Кето диетата е позната како режим на исхрана во кој приоритет е внесот на масти, додека јаглехидратите се јадат во мала количина.
Оваа исхрана е многу рестриктивна кога се јаглехидратите во прашање, што значи дека за оние кои ја применуваат, лебот, печивата и тестенините веќе се минато. Но, што е со овошјето? Може ли да се изеде едно јаболко или портокал?
Јаглехидратите обично се изворот на енергија на телото, а поентата на кето диетата е организмот да влезе во фаза на кетоза, кога ќе почне да ги користи мастите за да се енергизира.
За среќа, постојат неколку овошја кои во себе содржат голем процент вода, а малку шеќери, кои може да ги јадете во текот на кето исхраната.
Следниве пет овошја содржат многу хранливи материи, растителни влакна и мала количина на јаглехидрати:
1. Бобинки
Шумските овошја, особено малините, може да се консумираат во кето исхраната. Генерално, дозволени се 20 грама јаглехидрати дневно, а ова се вредностите за доза од една полна чаша свежо овошје:
- Малини – 15гр јаглехидрати, 8гр растителни влакна
- Капини – 14гр јаглехидрати, 8гр растителни влакна
- Јагоди – 13гр јаглехидрати, 3гр растителни влакна
- Боровинки – 21гр јаглехидрати, 4гр растителни влакна
2. Праски
Праските имаат малку јаглехидрати. Во една праска со средна големина има 12-15гр јаглехидрати и 2гр растителни влакна. Во остатокот тие се вода, минерали и витамин Ц.
3. Кајсии
Кајсиите се благи и вкусни и никој не би можел да претпостави дека се соодветни за кето исхрана. Во една свежа кајсија има 4 грама јаглехидрати, што значи дека може да се изедат 4 или 5 парчиња во текот на денот. Ова важи само за свежите, бидејќи во сувите има многу поголема концентрација на јаглехидрати.
4. Лубеница и диња
Лубениците и дињите се нискокалорични, содржат многу вода и малку јаглехидрати. Така, во една резанка лубеница има 11гр јаглехидрати, во портокаловата диња има 13гр јаглехидрати, додека во жолтата 15гр јаглехидрати во порција.
5. Лимон и лимета
Лимонот и лиметата можете да ги користите за да направите лимонада или како зачини во салатите. Добра вест е што и со лимонада од еден или два лимона вие консумирате едвај 5гр јаглехидрати. Во лиметата ги има